21 décembre 2011
Soupe aux haricots et à la citrouille
Ingrédients:Haricots blancs ,citrouille ,branche de thym ,farine, ail,huile,sel et poivre.
Faire cuire les haricots avec une branche de thym,
Faire cuire la citrouille dans l'eau salée avec un carré maggy (poule au pot)
Dans une poêle faire revenir deux gousses d'ail dans l'huile ,ajouter deux cuillerées à soupe de farine couvrir avec le bouillon de cuisson de la citrouille (quatre louches environ)laisser mijoter un quart d'heure .
Verser dans le bouillon de la citrouille.
Mélanger les haricots avec leur eau de cuisson à la soupe à la citrouille.c'est pret!(de la part du papy colombier de blis et born).
Publicité
Publicité
Commentaires
M
M