14 janvier 2012

tarte au chèvre frais

  Ingrédients:un rouleau de pâte feuilletée,un petit chèvre frais,25cl de crème fraîche légère semi épaisse,une cuillerée à café de moutarde,deux oeufs,ciboulette,sel et poivre. Mélanger le petit chèvre frais et la crème fraîche.Battre les deux oeufs .Mélanger le tout,ajouter la moutarde ,saler et poivrer,ajouter la ciboulette . Étaler la pâte dans un moule à tarte ,piquer la avec une fourchette et faire cuire la pâte 10mn dans le four chaud (200°chaleur tournante). Verser ensuite la préparation  et faire cuire... [Lire la suite]
Posté par klarys cuisine à 18:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]