17 février 2014
gaufres traditionnelles
Ingrédients:400g de farine,1/3 l de lait,100g de beurre ,75g de sucre en poudre ,2 oeufs ,1 pincée de sel,1 sachet de levure chimique.
Faire fondre le beurre .Battre les oeufs entiers dans un saladier,Ajouter en alternance progressivement le lait,la farine,ensuite la levure ,le sucre,une pincée de sel et le beurre refroidi.Bien mélanger pour obtenir une pate homogène .La pate est prete à cuire .Délicieuses nappées de compote ,de gelée de fruits ,de sucre glace ou de chocolat fondu.
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