5 mars 2014
escalope de dinde à la crème et aux champignons
2 escalopes de dinde,
2 c à s de crème, fraiche
250g de champignons de Paris
ail et persil
Préparation:
Faire revenir la viande dans une poêle avec une c à s d'huile d'olive.
Éplucher les champignons de paris,couper les en lamelles,
Dans une sauteuse ,les faire transpirer pour éliminer l'excès d'eau puis ajouter la viande ,la crème fraiche ,l'ail et le persil ,saler ,
poivrer et laisser mijoter 15mn
Servir avec des pâtes
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