clafoutis courge longue de Nice et cheddar

ingrédients:

une courge longue de Nice

un fromage cheddar

2oeufs

1/2 litre de lait

3 c à soupe de farine

sel

PRÉPARATION:

Couper en cube la chair de la courge et faire cuire dans une casserole en couvrant d'eau salée pendant 15mn

couper le  fromage en cubes

Préparer une pâte à crêpe épaisse avec la farine ,les oeufs ,le lait .

Mettre les cubes de courge égouttés et le fromage dans un plat à gratin,couvrir avec la pâte à crêpe et faire cuire 35mn au four à

200°.C'est prêt!

Comments

[somphet]

Il est bien appétissant ce clafoutis!! Biz