3 août 2015
gambas au barbecue sauce à l'ail et beurre citronné
ingrédients pour 4 personnes:
20 gambas
60 g de beurre
1 citron
3 gousses d'ail
tabasco
sel
préparation:
faire cuire les gambas au barbecue (très chaud:elles doivent être saisies)
dans une petite casserole:faire fondre le beurre,presser l'ail au presse ail,le faire revenir 2 mn dans le beurre,ajouter le citron ,le tabasco ,saler;
Mélanger les gambas dans la casserole avec la préparation afin de bien les imprégner.
c'est prêt!
A servir avec du riz,
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