12 janvier 2014

pudding au potiron et aux raisins secs(recette marmiton!)

Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 600 g de chair de potiron - 160 g de sucre - 10 cl + 2 cuillères à soupe d'eau - 1 gousse de vanille - une poignée de raisins secs - 2 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de rhum - 4 œufs Préparation de la recette : Détailler la chair de la citrouille en cubes et les mettre à cuire dans une casserole avec 10 cl d'eau et la vanille fendue en deux. Couvrir et faire cuire 5-6 min à... [Lire la suite]
Posté par klarys cuisine à 17:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]