01 janvier 2012

Purée de marrons

Ingrédients:un bocal de marrons en conserve,crème fraîche liquide,une cuillerée à soupe de confiture de marrons.. Mettre les châtaignes chaudes dans un blender avec la crème fraîche liquide,Mouiller avec un peu de marinade (si elle accompagne un gibier)ou de jus de cuisson d'une pintade.Mixer . Ajouter une cuillerée à soupe de crème de marron.C'est prêt! Recette plus simple:une boite de chataignes en conserve à écraser au presse purée avec un peu de lait ou crème fraiche ,ajouter un petit pot de crème de marrons.  
Posté par klarys cuisine à 18:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]