28 mars 2014

clafoutis courge longue de Nice et cheddar

ingrédients: une courge longue de Nice un fromage cheddar 2oeufs 1/2 litre de lait 3 c à soupe de farine sel   PRÉPARATION: Couper en cube la chair de la courge et faire cuire dans une casserole en couvrant d'eau salée pendant 15mn couper le  fromage en cubes Préparer une pâte à crêpe épaisse avec la farine ,les oeufs ,le lait . Mettre les cubes de courge égouttés et le fromage dans un plat à gratin,couvrir avec la pâte à crêpe et faire cuire 35mn au four à 200°.C'est prêt!
Posté par klarys cuisine à 12:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]