05 août 2015

ratatouille(recette facile )

  ingrédients:pour 4 personnes                4 belles tomates                 2 petits poivrons verts                 1 belle aubergine                  1 oignon rouge                   basilic                  huile d'olive            ... [Lire la suite]
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18 janvier 2014

LASAGNES D'ENDIVES(RECETTES CH'TI AUX CHICONS)

INGREDIENTS:(pour 4 personnes) 8 endives fromage rapé POUR LA SAUCE BOLOGNAISE: 2 oignons 2 gousses d'ail 40g de beurre 500g de viande 10 cl de bouillon 1 bouquet garni sel et poivre   PREPARATION:Lavez les endives ,coupez leur base puis effeuillez les,Cuire les feuilles 15mn dans eau bouillante salée. Pendant ce temps ,faites revenir les oignons émincés avec l'ail dans un peu de beurre puis ajoutez la viande ,la sauce tomate ,le bouillon,le bouquet garni,,salez et poivrez.Mélangez et laissez cuire 30 minutes sur... [Lire la suite]
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08 janvier 2014

sauté de porc à l'ananas!

Ingrédients    :     600G de sauté de porc en dés  1 boite d'ananas au sirop  100g d'oignons  2 cuillérées de miel   2 cuillérées à soupe de moutarde  2 cuillérées à soupe de vinaigre basalmique 1 cuillérée à café de curry en poudre persil frais sel et poivre du moulin ... [Lire la suite]
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