12 mai 2014

Poisson à la crème

    ingredients: 1kg de poisson(cabillaud,merlan) 50cl de crème fraiche 2 branches de persil 1 gousse d'ail 1 pincée de sel poivre preparation: Faire pocher le poisson dans l'eau 5mn L'égoutter sur un essui tout Mélanger la crème fraiche avec le persil ,l'ail ,1 pincée de sel,povre dans un bol Mettre le poisson dans une cocotte ,verser la préparation du bol et laisser mijoter 10 mn Servir avec des pommes de terre vapeur ou du riz Bon appétit!  
Posté par klarys cuisine à 12:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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