07 décembre 2017

chou rouge cuit

ingrédients: 1/2 chou rouge  1 oignon rouge 1 pomme coupée en lamelles 1 poignée de raisins secs 4 c à soupe de vinaigre basalmique 2 c à soupe de sucre 2 c à soupe de miel 1/4 de l de vin rouge et 1/4 de l de bouillon de poule Préparation : hacher en fines lanières le chou rouge au robot et laisser mariner 12 h(le soir pour le lendemain)avec le vin rouge et le bouillon de poule. Mélanger dans une casserole 1 petit verre d'eau ,le vinaigre basalmique,le miel ,le sucre ,sel et poivre .Faire chauffer et verser sur le... [Lire la suite]
Posté par klarys cuisine à 17:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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