29 janvier 2014

mini-cocotte de fondue au fromage: du blog "les recettes de Nathou"

  ingrédients (4 personnes) : 300 gr :emmenthal râpé 300 gr : gruyere râpé 2 c. à soupe de farine (ou Maïzena) poivre noir moulu muscade 50 cl de vin blanc sec 2 c. à soupe de Kirsch (facultatif) 1 gousse d'ail une baguette ou ciabatta ou pain coupé en cubes (pas trop frais) un peu de charcuterie pour accompagner selon vos goûts Epices au choix   Préparation :             Coupez la gousse d'ail en 4 et frottez l'intérieur du caquelon.  ... [Lire la suite]
Posté par klarys cuisine à 22:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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