On va manger des cèpes.C'est une bonne année !il a fait une chaleur orageuse puis il a plu !c'est ce qu'il faut pour avoir une belle poussée de champignons.Ici on les mange en omelette.La méthode pour les cuire qui m'a été donnée par une périgourdine...

Ce soir , soirée barbecue! Au menu :Cotes de porc ,salade de poivrons rouges. Les cotes de porc ne sont pas très grasses,je prépare une marinade huile d'olive et herbes de provence. Je les fais cuire à feu moyen.Le coeur doit être à peine rosé ,(si gris:elles...