ingrédients: 250g de farine,3oeufs,500ml de lait,100ml de bière ,1sachet de sucre vanillé ,1 c à soupe d'huile,2 c à soupe de rhum.1pincée de sel. préparation: mettre dans un saladier les oeufs un par un,les battre,ajoutez une pincée de sel, le sucre...

ingrédients:2cuillérés à soupe de miel, brisures de marron glacé,6 boudoirs,6 cuillérées à soupe de crème de marron,1 cuillérée à soupe de rhum.Un pot de crème fraiche épaisse. Faire fondre le miel à feu doux,Ajouter le rhum .Concasser les boudoirs au...

Ingrédients:350 g de foie gras frais ,4 poires,5 échalotes, 25 grammes de sucre. Préparation: Eplucher vos poires et couper les en dés.Emincer les échalotes dans une sauteuse. Faire revenir les échalotes et les dés de poires. Ajouter le sucre et laisser...

Ingrédients:150g de viande par personne(75g de chair à saucisse et 75g de bifteck haché)on peut hacher la viande avec le robot pour avoir une viande hachée très fine . un demi oignon et une demi gousse d'ail hachés menu.on mélange avec la viande. huile...