26 octobre 2015
Endives et chèvre en gratin
Ingrèdients:500g de pommes de terre
1kg d'endives
30g de beurre
100g de lardons
200g de crème fraiche épaisse
1buche de chèvre
sel et poivre
préparation 30mn,cuisson 50mn
Éplucher et couper les endives et les pommes de terre;faire cuire au cuit vapeur
faire revenir les lardons dans une poêle
beurrer un plat à gratin ,répartissez les pommes de terre les lardons et les endives;napper de crème puis déposer des rondelles de fromage de chèvre
mettre au four 20 minutes à 200°(t'y 6-7) et server accompagné d'une salade
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