KLARYS CUISINE

19 juillet 2020

Crème au chocolat

Crème au chocolat Ingrédients: 40g de farine,40g de Maizena,1litre de boisson :Epeautre,riz,noisette 1 verre de nesquik,1/2 verre de sucre Préparation: Mélanger dans une casserole la farine,la maizena,le chocolat,le sucre. Délayer avec un peu de boisson...

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Tags: CHOCOLAT

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10 novembre 2015

gâteau au fromage blanc

ingrédients: 500 g de fromage blanc lisse à 40 % 300g de crème fraîche 3 oeufs dont 2 blancs battus en neige 70 g de sucre en poudre 15 g de farine tamisée 1 /2 sachet de sucre vanillé le zeste et le jus d'un demi citron 6 petits beurres préparation:...

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Tags: fromage blanc, gâteau

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3 novembre 2015

MOUSSE AU CHOCOLAT

INGRÉDIENTS: 160 g de chocolat noir patissier 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel préparation: faire fondre le chocolat au bain marie dans un saladier sur une casserole d'eau bouillante ,remuer régulièrement sortir le saladier une fois le...

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Tags: CHOCOLAT

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17 février 2014

gaufres traditionnelles

Ingrédients:400g de farine,1/3 l de lait,100g de beurre ,75g de sucre en poudre ,2 oeufs ,1 pincée de sel,1 sachet de levure chimique. Faire fondre le beurre .Battre les oeufs entiers dans un saladier,Ajouter en alternance progressivement le lait,la farine,ensuite...

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17 janvier 2014

cheesecake (recette de 750g)

Ingrédients 8 Carré Frais (200g) 200g de spéculoos 125g de fromage blanc à 20 % de MG 100g de crème fraîche épaisse 75g de cassonade 75g de beurre et un peu pour le moule 2 œufs entiers et 1 jaune 1 cuillerée à soupe de Maïzena® Facultatif:Le zeste et...

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8 décembre 2013

gateau au chocolat http://www.lindt.fr/swf/fra/lindt-moi/a-cuisiner/

GÂTEAU AU CHOCOLAT 8 à 10 parts Ce qu'il me faut 200 g de chocolat Lindt l’Universel 120 g de beurre mou 220 g de sucre en poudre (divisés en 40g et 180g) 130 g de farine 6 œufs – blancs et jaunes séparés 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four...

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5 décembre 2013

clafoutis aux pommes

CLAFOUTIS POMMES recette des fourniaux Pour 6 pers: 4 oeufs + 2 jaunes,125 grs beurre demi-sel,200 grs sucre,150 grs farine, 50 cl lait 1 pincée de sel, 4 pommes ,1 sachet sucre vanillé. Préchauffez le four 200°.Beurrez le plat. Mettre les pommes coupées...

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Tags: Pommes, clafoutis

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30 mai 2012

crumble rhubarbe pommes

ingrédients:250 grammes de farine,125g de beurre demi sel,125g de sucre ,pommes noisettes ou amandes,5tiges de rhubarbes, Épluchez la rhubarbe ,coupez les tiges en morceaux et faites les compoter dans une casserole avec du beurre et du sucre en poudre...

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7 décembre 2011

Omelette norvégienne

Ingrédients:10 Biscuits à la cuillère,100ml de jus d'orange,2c à soupe de grand marnier,300g de sorbet cassis,300g de glace à la vanille, 2blancs d’œufs,50g de sucre.1moule en silicone.(rond ou à cake) Ranger les biscuits à la cuillère au fond du moule...

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15 octobre 2011

Gâteau aux pommes

Ingrédients :4 c à soupe de raisins secs, 4 pommes, 8 c à soupe de compote de pommes ou compote pommes figues , 2 verres à liqueur de rhum, cannelle , sucre,un rouleau de pâte feuilletée,un jaune d' œuf, beurre. Mettre dans une casserole 2 verres à liqueur...

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Tags: Pommes

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